En php.ini depende de la BD q uses (Msyql, otras ..) puedes indicar los datos de conexión por defecto a usar .. Así podrias usar por ejemplo:
mysql_connect() .. sin mas parametros .. Si se los indicases -creo- que podrías igualmente conectar a otra BD ..
Eso no es una práctica recomendable .. pues en un servidor virutal compartido todos podrian usar esa BD con esos datos para sus conexiones ..
No sé como o donde pones los datos de conexión .. pero una práctica segura de hacerlo sería:
1) un archivo de configuración tipo config.php (NUNCA un .ini o cualquier extensión que no sea ejecutable por PHP) .. Ahí solo defines las variables tipo $user_db .. $passwor_db y host/DB si quieres ..
2) Pon ese archivo config.php FUERA de tu "documen_root" para que no pueda ser accedido via
http://www.tusitio.tal/config.php
3) .. en tus scripts q requieran esos datos de configuración llamalo por require() usando la ruta absoluta de donde se encuentre ese config.php en tu servidor.
Un saludo,