Ejecutar php al darle al submit en formulario

[Plansd]

Ya entiendo lo que decís de que php se ejecuta en el server mientras que html lo hace en el formulario.

Ahora tengo más claro como plantear mi problema. Tal vez <?php echo $_SERVER['PHP_SELF']; ?> no sea la solución porque ejecuta el script completo y en esta misma ejecución, antes de esto tengo una consulta de base de datos, etc, por lo que cuando le doy a submit me ejecuta todo entero.

Yo necesito simplemente que cuando le de al submit haga que se ejecute solamente a partir de un punto del archivo php que es el que me interesa.
Lo mismo que si le pongo action enviar.php y dentro hay unas instrucciones, pues que esas instrucciones estén el este mismo archivo o ruta en la que he puesto todo lo demás.

Gracias