como controlar si ha puesto un valor en un cuadro de lista?

[tunait]

Hola,

tal vez así?

<script language="javascript">
function verifica(cual)
{
if(cual.select_coches.value=="0")
{alert('Debe escoger una opción');return false}
}
</script>

Y a tu form le dices....

<form name="form1" method="post" action="" onSubmit="return verifica(this)">