Pfff... Si no sabes hacer ese trabajo mejor dile a tu jefe, ya que un comercial para TV no es algo sencillo, y más si no sabes ni que programa usar.
Bueno, Puedes usar sony vegas o Adobe After Effects, los dos son buenos para este tipo de cosas. El tema del cobro es lo mismo que otras cosas: (horas Invertidas x dinero que quieres ganar por hora) + Gastos.
El formato puede ser un AVI en bruto o algunas veces entregan .mov
En el foro de de
Edición de Vídeo te pueden ayudar mejor.
Saludos