Te propongo probar esto, haber si lo he hecho bien, y es lo que necesitas. Tu necesitas indica en que momento estas en cabina y en cual, no. Pues lo que hecho es pasarlo todo a minutos y después decir que si es mas grande o igual que el tiempo 1 y es mas pequeño que el tiempo 2, pues estas en cabina.
Código PHP:
<?php
$horas = date('H') * 60;
$minutos = date('i');
$tiempo = $horas + $minutos;
$hora = $tiempo;
$tiempo1 = "19 * 60";
$tiempo2 = "(19 * 60) + 17";
$tiempo3 = "(19 * 60) + 19";
if ($hora =< '$tiempo1' && $hora => '$tiempo2') {
echo 'yo en cabina.';
} else {
echo "ya me ido.";
}
?>