ayuda con cadenas

[Vallu]

Convierte la cadena en array(usa la funcion explode()), asi tendras un array de longitud x. (puedes saber la longitud de un array con la funcion count())

con un bucle recorres el array, los comparas con rojo y blanco y si no es ninguno de esos dos colores, pues es el que buscas. ;)

Espero que te sirva