para programacion de emisora

[Dr_Chichi]

supongamos este es mi codigo

<?php
$hora = 'time';

if ($holal == '10:00') {
echo 'yo en cabina';
} elseif ($hora == '11:30') {
echo 'yo otra ves';
} elseif ($hora == '12:45') {
echo 'sigo en cabina';
} else {
echo 'cierro y me voy';
}
?>

como yo hago que time sea hora y minuto eso me gustaria saber hay es que estoy quedado y perdona