Yo usaría la clase phpMailer
http://www.programacion.com/articulo..._phpmailer_213
El script no es muy complicado, recorres la tabla usuarios y si la fecha de nacimiento coincide con la fecha actual envias el mail.
Si no tienes conocimientos avanzados de php quizás debas empezar por el manual hay muchos ejemplos, los amigos de FDW han creado una wiki muy interesante:
http://www.forosdelweb.com/wiki/Portada
Saludos