1) Bastante esencial, colocar las celdas <td> dentro de filas <tr>.
2) La gran ventaja de las tablas es poder alinear el contenido de las celdas sin tener que matarse a inventar estilos:
Código HTML:
<table>
<tr>
<td align="left" valign="top">Esto quedará arriba a la izquierda</td>
</tr>
</table>