¿Como puedo reforzar la seguridad de mis formularios?

[Panino5001]

Un poco de mayéutica:
Y qué le impide a un usuario reproducir tu formulario y enviarlo a la ruta absoluta de tu página de proceso? O simular el envío vía sockets o http?
Exacto: nada.
Entonces, si lo que necesitás es que el servidor no realice un proceso si los datos de entrada no tienen ciertas características, y sabiendo que nada puede impedir que esos datos lleguen al servidor, dónde debés hacer la validación de dichos datos de entrada?
Exacto: sólo en el servidor se pueden manejar cuestiones relacionadas con seguridad.

edito chocamos una vez más, compañero zerokilled ;)