Más sencillo pero también con explode
Código PHP:
Ver original$palabra="el";
$frase=el jugador, el carpintero, el mecanico, el ingeniero murieron hace poco;
$a=1;
{
echo $palabra;
$a++;
}
Creo que se entiende, simplemente cuentas las veces que dividió la frase por la "palabra" a buscar