Codificacion inesperada de etiquetas html

[mayid]

Tengo un largo script para procesar html antiguo y convertirlo a un html bueno. Pero ahora veo que a algunas etiquetas, y no se bien a cuales ni por que, me las cambia por este tipo de signatura:

Código HTML:

<input name="author" type="hidden" value="Peter Eastman" />
<input name="a_page" type="hidden" value="&lt;section&gt;
&lt;a class=&quot;arrows fLeft&quot;  href=&quot;chapter7.html&quot; &gt;Prev: Tool Scripts&lt;/a&gt;


&lt;/section&gt;

&lt;section&gt;
&lt;h2&gt;8. Startup Scripts&lt;/h2&gt;&lt;/a&gt; 

Que es? Por que hace eso? Y por qué no con todas las etiquetas?

EL codigo ultrareducido que estoy usando es este:

Código PHP:

  $pagina=fopen($relativa.$Newfolder.$elemento, "r"); 
                
                if ($pagina) { 
                    $texto =""; 
                    while (!feof($pagina)){ 
                        $texto .=fgets($pagina,4096); 
                    }; 
                fclose($pagina);
                }
                echo $texto;