Con mysql_fetch_array() .. o msyql_fetch_assoc() obtienes tus campos del registro q estas leyendo en un array (podría ser en un objeto tambien por ejemplo ..) de tantos elementos como campos tenga la tabla que has generado con tu consulta ..
Código PHP:
$row = mysql_fetch_array($query);
echo $row[campo1].";".$row[campo2].";...";
El "punto" es el simbolo de concatenación en PHP .. así q puedes ir formando tu "cadena como quieras...
y todo eso a un "echo" para mostrarlo .. o a una $variable o donde lo requieras..
Un saludo,