ordenar un gridview pero no alfabeticamente

[porygon_humano]

pues como lo dise el titulo, necesito ordenar el contenido de un gridview pero no alfabeticamente, se me ocurrio usar el metodo de burbuja, pero no se como hacer que el contenido del gridview quede en un objeto que pueda usar, el gridview tiene 2 columnas y en la segunda esta un texto que me indica la prioridad, son en orden de prioridad "O", "C", "T" y "A", que se les ocurre es urgente, necesito una solucion urgente