Ayuda con archivos fstream

[hikceleste]

Hola una pregunta estoy usando fstream pero quiero leer dos caracteres del archivo intente hacerlo con file.read(&a, 2); y si los lee el problema es que lo guardo en la variable char a y cuando la muestro me presenta los dos caracteres q queria leer pero le agrega basura entonces cuando la comparo con otra no me va a salir q es igual y no se como solucionarlo

agradeceria muchisimo la ayuda por favor

y si saben como borrar y renombrar un archivo tambien lo agradecere