Infraestructura para iniciar proyectos

[tolanito]

En cuanto a los productos intangibles (servicios), wordpress parece lo mas adecuado. Mirate los themes disponibles tanto libres como comerciales. Seguro que alguno se parecera a lo que buscas. Si tambien quieres añadir carro de compra y si no son muchos productos, me parece la mejor opcion.
http://themeforest.net/category/wordpress

En cuanto a la tienda de productos tangibles (articulos), no he probado ninguna de esas plantillas. Pero supongo que se quedaran pequeñas si la pagina crece en numero de articulos y compradores. Y la migracion a otra plataforma de tienda online no creo que sea nada automatica. Yo he probado Magento, es completisima, tiene buenos themes y plugins. Pero no puedo darte consejo sobre cual elegir. (Aunque si no son muchos productos quiza la podrías hacer en wordpress también, por simplicidad mas que nada)
http://www.templatemonster.com/magento-themes.php

En cuanto a la comunidad o red social, depende si te vale con un foro, quiza phpBB:
http://www.templatemonster.com/phpbb-templates.php

Pero tienes la opcion de hacer las 3 cosas en Drupal (no he usado Joomla):
http://www.templatemonster.com/drupal-themes.php
Asi solo tendrás que aprender los intringulis de un solo cms.

- Las empresas de alojamiento baratas, no creo que den servicio de migracion de tu web de un servidor a otro, como por ejemplo Rackspace.

- La nube es para cuando realmente se necesita flexibilidad y robustez, y seguramente sale mas caro:
http://blog.meneame.net/2009/12/27/migracion-de-los-servidores-a-amazon-ec2/
Y su configuracion, asi vista de lejos parece complicada:
http://gallir.wordpress.com/2009/12/30/como-montamos-meneame-en-amazon-ec2/

- Los webmasters o desarrolladores web, estan mas habituados a CMSs como Drupal, Joomla, Wordpress...

Bueno, lo mejor buscarte a alguien de quien te den buenas referencias o tenga un buen portfolio, para acompañarte en este proyecto. Si le das todos los detalles, el te aconsejara la mejor opcion para cada web. Y cuando necesites personalizar el diseño, el conocera diseñadores, le transmitira mejor lo que tu quieres y seguramente conseguira un precio mas barato.

Mientras tanto deberias instalarte algun cms de los que te comento (instalacion automatica desde cPanel) y aprender sus interiores, instarte nuevos themes, crear contenido, probar modulos, y habiatuarte al ftp (crear cuentas para terceros) y entender algo las bbdd.
De lo contrario necesitaras un webmaster a jornada completa ahora y en el futuro.