funcion eliminar doble espacios en una cadena

[dokoto]

Hola,
con codigo html de esta pagina por ejemplo

Código:

  echo preg_replace('/\s+/',  ' ', '<div class="quote-container">
	<span class="smallfont">Cita:</span>
   " hola
    esto lo pongo yo "
		<div class="alt2" style="border: 0px solid rgb(102, 102, 102);">');

Saludos