Que pasa si al final agregas extract();
Código:
<?php
//entramos para mostrar los datos
$conexion = mysql_connect("localhost", "xxxxxxxx", "xxxxxxxxxx");
mysql_select_db("xxxxxxxxxx", $conexion);
$queEmp = "SELECT * FROM crear_post ORDER BY id";
$resEmp = mysql_query($queEmp, $conexion) or die(mysql_error());
$totEmp = mysql_num_rows($resEmp);
extract(totEmp);
?>
y ya imprimes, saludos