El bus de memoria no tiene nada que ver con las frecuencias de estas.
El bus es el canal por el cual se comunican el GPU con las Memorias. En VGAs las memorias son GDDR, GDDR2, GDDR3, GDDR4, GDDR5. Las ultimas las mas modernas y ya usadas en las ATI gama alta y media, y las nueva FERMI. Actualmente las interfases de memoria varian pero andan en gamas altas entre 256bits y 384bits.
El GPU es otra cosa, nada que ver con septuple canal, aca no entra eso, aca no hay doble canal ni triple canal, solo son eso DDR2/DDR5. El GPU es como un procesador pero enfocado al mundo de lo juegos, es bastante complicado explicarlo, pues entran en escena. Las velocidad del GPU, el numero de Shaders, El numero de Vertex y un monton de cosas que manejan.
Y como siempre Wiki te puede ayudar
GPU y
Tarjeta de Video.