Utiliza este codigo como base para armar tablas:
<table border=1 cellpadding=0 cellspacing=0 width=300 height=300>
<tr>
<td>Celda uno con la imagen</td><td>celda dos con un texto con mas de 30 caracteres</td>
</tr>
</table>
Lo mas seguro es que te estees equivocando con las dimensiones de la tabla, por lo que consigues un error logico, por lo tanto primero plantea las dimensiones de la tabla con respecto a la imagen y listo.
No te olvides de agregar todos los atributos
que te falta para obtener una buena tabla.