No puedes usar ese código porque no mostrará nada y te dará un error si envia información al navegador, ya que estás usando header para redireccionar. Necesitaria algo hibrido, es decir una mezcla de html con PHP. Ejemplo
Código PHP:
Ver original<?php
if(empty($_SESSION['email'])){ ?>
<!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN"
"http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-transitional.dtd">
<html>
<head>
<title>Login</title>
<meta http-equiv="refresh" content="5;url=<?php echo $ruta; ?>">
</head>
<body>
Te redireccionará en 5 segundos sino <a href="<?php echo $ruta; ?>">pulsa aquí</a>
</body>
</html>
<?php } ?>