problemas con los registros de la base de datos mysql

[estrella99]

HOLA, TENGO UNA BASE DE DATOS QUE INSTALE DESDE UNA COPIA DE SEGURIDAD, DE UN PROGRAMA HECHO EN PHP, INSTALE EL PHPMYADMIN PARA MANEJARLAS Y HACER ALGUNOS REPORTES, PERO MI PROBLEMA ES QUE LAS TABLAS ME MUESTRA LOS REGISTROS CON UN FORMATO DE NUMEROS QUE NO ENTIENDO, POR EJEMPLO DONDE VAN FECHAS ME MUESTRA 1237836510, ESTO LO ARREGLE GRACIAS AQUI AL FORO CON EL FROM_UNIXTIME, PERO HAY OTROS REGISTROS CON ESTOS CARACTERES a:5:{i:0;i:7;i:1;i:6;i:2;i:5;i:3;i:9;i:4;i:13;}, HAY OTTA COLUMNA SE LLAMA RESOLUCION Y HAY VARIOS TIPOS, UNA ACEPTADA Y RECHAZADA, EN LA BASE DE DATOS SOLO ME SALE A Y R, Y HACI TODOS LOS REGISTROS SON INENTENDIBLES, QUIERO SABER A QUE SE DEBE ESTO Y SI PUEDO MODIFICAR TODOS LOS REGISTROS, A UN FORMATO ESTANDAR, NOSE A QUE SE DEBA ALGUNOS DATOS QUE LES PUEDO DAR SON

TIPO DE MOTOR MyISAM
COTEJAMIENTO utf8_general_ci

ES UN PROGRAMA QUE INSTALE QUE ESTA HECHO EN PHP, ESE PROGRAMA YA TE INSTALA LA BASE DE DATOS, SOPORTA MYSLQ, POSTGREES,ORACLE.