bueno, encontre esta slucion al problema:
Código python:
Ver originalletr = 'c'
no_adivinad = '______'
adivinad = 'carlos'
def sustitucion(letra, no_adivinada, adivinada):
''' sustituye la letra a adivinar en la palabra a adivinar'''
no_adivininada = list(no_adivinada)
letra = list(letra)
adivinada = list(adivinada)
print letra
for i in range(len(adivinada)) :
if adivinada[i] in letra:
no_adivinada = no_adivinada[:i] + adivinada[i] + no_adivinada[i+1:]
print no_adivinada
print ''.join(no_adivinada)
sustitucion(letr, no_adivinad, adivinad)
muchas gracias