y porque mejor, no cambias la estructura de tu BD, y en vez de tener tres campos para la fecha de nacimiento , creas un solo campo llamado fechanacimiento y de tipo DATE. Te seria mas facil sacar tus consultas.
Si en el formulario tienes tres campos dia, mes y año puedes guardarlos asi.
Código PHP:
$fecha = $_POST['anio']."-".$_POST['mes']."-"$_POST[dia''];
Es una sugerencia.