A que te refieres al diseño (estamos en la sección de diseño gráfico) del juego o a la programación?
El diseño de ese juego en particular es muy sencillo que hasta con paint lo puedes hacer, así que cualquier editor de mapa de bits o vectores te va servir.
Ahora, si te refieres a lo demás, bueno hay varias opciones, puedes programarlo todo en Visual Basic (que será un archivo de muchisimas lineas), puedes hacerlo en Flash (que es lo que te recomiendo para que empieces), Java, etc, incluso hasta en Javascript.
Saludos
