Que yo sepa básicamente lo que te hace un formulario de flash es eso. Con las etiquetas pertinentes de mailto, etc.
El problema y lo gracioso del tema, es que realmente no es el flash el que manda dicho mail, sino que abre el programa que tengas instalado de mensajería (Outlook, por ejemplo).
No he encontrado otro modo de hacerlo a traves del flash y que no pase eso. Si alguien sabe como hacerlo, a mi también me interesa.