Buenas,
si analizas el código de la pagina que pones es sencillo, en el header lo poner como background, y la propiedad center para que aún cambiado el tamaño ese centrado.
Código CSS:
Ver original#header {
background: transparent url(../layout/bg_header_2col.jpg) no-repeat scroll center top;
height: 925px;
margin-left: 2px;
}
Saludos¡¡