Lo resolvi, gracias a otros 2 temas similares de este foro
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Les dejo el cómo:
1.- "Dar permisos de lectura y escritura a la carpeta bin": Por huesoso52. En mi caso decidi cambiar el grupo de dichosa carpeta al grupo postgres usando
chgrp postgres bin -R. y usando chmod (para cambiar los permisos de lectura/escritura/ejecución) lo dejé con 770.
2.-Colocar la ruta completa del pg_dump: en mi caso es
/opt/PostgreSQL/8.3/bin/pg_dump miDb >miDb.sql
Sabiendo la contraseña del usuario (en este caso postgres), debería hacer bien el archivo de respaldo.