Tenías un pequeño grannn lio con los parentesis .. he de ahí el error de "logica" ... En uno de ellos estabas cerrando el if ..y luego intentabas meterle el AND .. q por cierto en PHP se suele usar mas && para and y || para or ... aunque puedes usarlo igualmente ..
Código PHP:
If (isset($_COOKIE['2']) && isset($_COOKIE['1'])){
Puse tambien '...' en los indices del array $_COOKIE .. por sia caso ..
Un saludo,