ADO.net , de que forma lo utilizo?

[asche]

Buenas, he estado navegando en internet buscando informacion, y segun lo que vi hay dos maneras de utilizar bases de datos (con c# y ado.net).
Una de las formas es utilizando datasets, desde el entorno de visual studio , agregando un origen de datos desde el IDE. y otra forma es manualmente, creando conexiones, agregando los datos a datatables y abriendo y cerrando conexiones manualmente.
Queria saber que forma me conviene utilizar para windows forms y que otra para asp.net.
La ventaja que le veo a la primera forma es que se integra completamente al visual studio. Si lo hago de la forma manual no me aparece la conexion en la parte de origenes de datos.
Queria saber que forma utilizan ustedes para conectarse a bases de datos y cual piensan que me conviene.
Saludos!