Te explico un poco , lo que has realizado es la instalacion de php como modulo apache , es decir no es un programa que puedas ejecutar sino que te sirve para que tu servidor , en este caso apache , pueda interpretar el codigo php , que es un lenguaje script , y mostrar en la maquina del cliente el resultado en html mediante un browser ie8 , firefox , google chrome o lo que fuera.
Lo comun para saber si el php esta correctamente instalado en apache es crear un archivo , de cualquier nombre aunque de preferencia llamalo phpinfo.php , en tu htdocs y escribes lo siguiente:
Código PHP:
<?php
phpinfo();
?>
Para visualizar el resultado escribe lo siguiente en tu browser:
Código:
http://localhost/phpinfo.php
Si logras ver unas tablas con la descripcion de los parametros del php quiere decir que la instalacion fue exitosa y estas listo para escribar tus scripts en php.Estos scripts los puedes realizar en un editor de texto como notepad o notepad++ o de preferencia en un IDE para que te ayude con la sintaxis y depuracion de codigo.
Te recomiendo el phpDesigner en su version 7.0 o 7.1.
Salu2