O por otra parte, si tienes una idea aunque sea basica de css puedes crearte tu propio theme, (tambien llamado plantilla).
Aquí te dejo un cursito de creación de plantillas para joomla, espero te sirva.
Recuerda que joomla debe ser instalado para poder ser utilizado, si tienes problemas con la instalación solo consulta en el foro de joomla.