Hola!
Yo instalé con éxito XAMPP en mi Ubuntu, me basé en los pasos del siguiente link:
http://www.ubuntu-es.org/index.php?q=node/28579
Que son los siguientes:
1.Lo primero que debemos hacer es descargar el Xampp de aqui.
http://www.apachefriends.org/downloa...-1.5.4a.tar.gz
2. Luego copiar este archivo comprimido a: /usr/local
si no se puede copiar tienes que darle permisos
tipeas la siguiente linea de comando en el terminal como administrador root:
chmod a+w /usr/local ====> y listo y sigues con el paso 3
3.Despues abrir el terminal y entrar como administrador o super usuario.
su
password ==> pones tu password de root
4. Luego tipeas la siguiente linea: tar zxvf /usr/local/xampp-linux-1.5.4a.tar.gz -C/opt
5. En el paso anterior se descomprime el archivo y se copia a: /opt
6.De nuevo en el terminal tipeamos la siguiente linea: /opt/lampp/lampp start
7. Finalmente abrimos el browser Mozilla y tipeamos en la barra de direcciones esto.
LOCALHOST ó sin comillas "http://localhost"
9. Bueno veran que sale una pagina de XAMPP y bueno ya esta todo listo.
NOTA: Cada vez que prendas la computadora y quieras utilizar el xampp tienes que abrir el terminal y ejecutar la siguiente linea: /opt/lampp/lampp start
10. con todo esto creo que no tendras problemas en instalar el xampp
Y yo le agregué un paso, para otorgar permisos a las carpetas y archivos:
sudo chmod 0777 -R /opt/lampp/htdocs
Tal vez algo te sirva, saludos