Problemas con substr y algunos caracteres

[Hidek1]

en realidad no es muy dificil

para empezar necesitas la lista de permitidos que en tu caso es $reemplazos, y de ahi necesitas los key.. entonces ? para tomarlos

Código PHP:

$permitidos = implode("", array_keys($reemplazos)); // editado por que estaba haciendo algo demas
 

luego necesitas una expresion regular que elimine todo lo que no sea alfanumerico ni los permitidos del inicio

seria algo como

Código PHP:

$texto = preg_replace('/^([^a-z0-9'.$permitidos.']+)/i', '', $texto);
 

y creo que con eso ya estarias..

prueba y me comentas

saludos!