Hola Rafa,
Pues si .. illustrator trae esas opciones...
yo también a veces duplico el trazo para hacer sombras y otras tengo que volver a contornear para mantener el filete como en los dibujos animados.
aquí un ejemplo.
Cuando me refiero a mantener el filete es para dejar la linea negra de la cara, boca, pelo, etc ...
A veces resulta complicado .. por eso preguntaba si alguien conocia alguna técnica.