No se ejecuta php en servidor apache

[Javito73]

Hola a todos.
Soy totalmente nuevo en php.
Despues depegarme mucho en mi equipo local (windows con Xammp como servidor apache, php y Mysql) he logrado medio terminar mi web y funciona.

El problema es que al subir los archivos al servidor real (he creado la BD, tablas usuario, etc) no parece hacer nada.

La pagina index tiene
<?php
include_once('Header.php');
include_once('home.php');
include_once('Footer.php');
?>

El archivo Header incluye un javascript con un menu desplegable y un formulario de busqueda.
Lo unico que se muestra es la cabecera pero sin menu y formulario (solo el logo y texto plano) y del resto (home y footer tampoco aparece).
Parece como si se parara al hacer la consulta a la b.d. para obtener la lista del menu desplegable.
Pasa lo mismo con todas las paginas que pongo en el navegador, incluso con algunas me da directamente algun error, como por ejemplo
Parse error: syntax error, unexpected T_STRING in /home/javi/public_html/sitemap.php on line 14

Alguien me puede decir porque puede ser esto
(si solo pongo html me hace todo perfectamente --> paginas antiguas sin el codigo php)

Muchas gracias.