Yo he probado transmitiendo por internet via ustream conectando una cámara panasonic gs400 al puerto usb.
Para conectar varias cámaras e intercambiar entre archivos ya preparados existe el
http://www.ustream.tv/producer la versión pro cuesta $200 (pago único) y lo del croma key no sé cómo se podría implementar pero sería interesante hacerlo. Si tienes la oportunidad de probar el ustream producer pro, podrías contarnos tu expriencia para aprender de ello.