Hola,
Cita:
Iniciado por edugilc 
... esto sigue igual, he probado varias cosas pero es que mirad lo que me sale: ...
¿Sale en donde? Por favor no me digas que estas haciendo un 'cat archivo.txt' en la consola de Linux, para verificar que contiene el archivo o estas mostrandolo en una página HTML con <meta content="text/html;" http-equiv="content-type" charset="
utf-8">.
Cita:
Iniciado por MaBoRaK ... Porque no dectectas primero la codification del texto con mb_detect_encoding ...
Y además mb_detect_order() para detectar el endianess.
Cita:
Iniciado por edugilc pos me sale k esta en ASCII usando el detect..
me pone que es ASCII pero mi compannero me ha mandado otro y me jura y perjura que es UTF-16...creo que me voy a volver loco en serio..
Evidentemente ese archivo está en UTF-16, por lo que mostraste.
Cita:
Iniciado por edugilc ... He cambiado el charset en el php.ini y nada y he mirado en etc/apache2/iconv y ahi esta el utf-8, m empiezo a hundir en el mar de la codificacion....
Comenzar a cambiar parámetros al azar no va a ayudar mucho. La función mb_convert_encoding() es específica, cambia de una tabla a otra, no usa ningún parámetro en PHP.INI, cuando se especifican los 2 encoding.
Continua ...