Crear archivos log, en texto plano o utilizar base de datos?

[cce]

Ya implemente un registro en postgresql para el log y ademas, mas adelante hago un script en bash y lo coloco en el cron de linux para que vaya chequeando el tamaño del registro log y que llegado a un tamaño x, haga un backup en un archivo de texto e inicie el registro en cero..sera buena idea?


Una consulta que deriba de la anterior. Por ejemplo, cuando el registro posee mucha informacion y me piden un informe, via internet, como voy pasando la informacion, es decir, como la muestro...busco y envio toda la informacion de una sola vez o se va enviando por partes?....como se hace en estos casos?...

saludos.-