Para empezar puedes probar con esto luego irlo perfeccionando:
Código PHP:
<?php $label="<p style=\"text-align: justify; color: rgb(51, 51, 51);\"><font size=\"4\"><strong>TEXTO1</strong></font>texto2</p>\"/>";
$str= strstr($label, '>');
echo $str; ?>
Saludos