Consulta sobre MySQL+PHP

[Hidek1]

claro
strtotime toma un string y lo transforma en segundos a contar de timeunix q creo q es desde el año 1976 o algo asi.. en realidad es irrelevante xD

Código PHP:

$tiempo1 = "2010-02-25 11:50:00";
$tiempo2 = "2010-02-25 11:55:00";
if(strtotime($tiempo1)+60 <= strtotime($tiempo2)){
    // a pasado mas de 1 minuto =)
}