Pues dado que estás empezando en el oscuro mundo de los números

, un libro en PDF que ya tiene unos añitos, pero que es muy bueno para empezar es este:
Aprenda excel 2000, como si estuviera en primero. Está en pdf, para que lo imprimas en la empresa, y el papel y la tinta corran a cargo de ella
Está elaborado por la Escuela Superior de Ingenieros de Navarra, y creo que es un buen manual de iniciación.
Un saludo.