consulta con $variable(time) BETWEEN (campoTime) and (campoTime)

[jurena]

Es que eso no puedes compararlo. Me explicaré: entre 23:00:00 y 00:30:00 no hay nada nunca, sí entre un día 2010-02-25 23:00:00 y 2010-02-26 00:30:00

Es cierto que en un campo time puedes poner 24:30:00, pero eso no es recomendable, salvo que quieras sumar horas. Lo mejor para lo que me dices es usar un campo DATETIME, e incluir los datos como has visto. Pero para estas cosas deberíamos saber qué clase de datos introduces, qué pretendes obtener, etc.