Pues para cambiar tu ambiente a español, puedes reconfigurar las locales con:
así elijiendo las de tu país o comunidad y ya solo ir respondiendo las preguntas que te hace la configuración del debian.
Y ya depués de eso, pues reinicias tu Xserver o Desktop Manager.
Esta es una solución que te presento más rápida, pero si requieres algo más técnico, puedes consultarte el
COMO-Castellanizar, eñes y acentos en Debian y RedHat-8.0 que está en este foro.
Pero como supongo que también te gustaría tener la ayuda y manuels en español he hecho un script para descargar lo más común:
debian-docs-es.sh
Código:
apt-get update;
apt-get upgrade;
apt-get install
apt-howto-es
debian-guide-es
debrecipes-es
doc-debian-es
doc-es-misc
doc-linux-es
firewall-easy-doc-es
gnome-intro-es
gnome-users-guide-es
ldp-es ldp-es-garl
ldp-es-glup
ldp-es-gulp
ldp-es-lipp lucas
maint-guide-es
manpages-es
manpages-es-extra
Espero y te sirva.
Pruébalo y cuéntanos como te fué.