Prueba ordenando el valor pero con un casting a numérico sin signo:
Código SQL:
Ver originalSELECT id FROM tutabla ORDER BY CAST(id AS UNSIGNED) LIMIT 1
Seguro que tienes tus razones, pero tengo que preguntarte qué te lleva a usar una clave numérica en un campo VARCHAR, y además no servirte del autonumérico; ¿como evitas no repetir números?