Cuando creas una web en dreamweaver te basas en la parte de diseño o tocas código. Deberías toca un poco el código y dentro de la etiqueta img pones el title.
Prueba con esto:
Código PHP:
<img src="la_ruta_de_tu_imagen.gif" alt="tu texto para IE" title="tu texto para los otros" >
debería funcionarte, vamos a mi me funciona.