Ok, no lo habia mirado.
Lo que no se es si el fragmento es realmente un fragmento y el resto se "descubre" con animate, o si el fragmento es un "falso fragmento", es decir un fragmento con zoom incluído.
De cualquier manera, deberías jugar con los atributos de "scroll" (top, left, etc), o margin, se me ocurre. Centrar lo que necesites en la figura chiquita, por medio de scrolls. Por ejemplo:
Cita: $('#book').animate({
left: '+=50px',
marginTop: "0.6in",
}, 5000])
Podrías hacer un borrador con photoshop o algun programa de fotos, para saber interpretarte mejor?