Mmmm
![Pensando](http://static.forosdelweb.com/fdwtheme/images/smilies/scratchchin.gif)
,
Segun entiendo el color del texto se guarda en esta linea:
$colorText = imagecolorallocate($captcha, 0, 0, 0);
Podria ser:
$random = rand(1,2);
$color[1] = '1';
$color[2] = '0';
$colorText = imagecolorallocate($captcha, 1,0,$color[$random]);
Saludos!