En realidad (que yo sepa) hidde no es un método, si no un tipo de campos de formulario input type="hidden".
Es un tipo de campo que se suele usar para guardar valores que no deben ser rellenados por el usuario y por lo tanto no tiene por qué ser visibles.
Puedes guardar esas variables en distintos campos hidden dentro de tu formulario y ser enviadas de esta forma tus variables junto con el formulario y recoger los valores en la página destino con request.form
O bién puedes mandar esas variables a través de la url y recogerlas con request.querystring.
Si decides usar variables de sesión tendrás la ventaja de que no necesitas andar pasando esas variables por las páginas, puesto que son guardadas en el propio servidor y accesibles desde cualquier página de tu sitio.
Ahora, de dónde salen los valores de esas variables??
Dependiendo del sistema que decidas usar (si decides usar campos hidden) dependiendo de dónde salgan esos valores puede que además necesites usar algo de javascript. O quizás no. Si das más datos de lo que necesitas será más facil orientarte