Prueba con esto:
Código PHP:
for($i=0;$i<=4;$i++)
{
if ($tuarray[$i] == "x"){
continue;
}
##aqui que guarde el dato, en este caso el nombre del color que esta en la tabla
}
Con el continue fuerzas a salir de la iteración actual y a seguir con la siguiente.
Te he puesto tambien la variable $i=0 para que funcione bien. Prueba y nos comentas.